يعد الكسترد من أشهر أطباق الحلويات ، وهو عبارة من عدة طبقات متنوعة مثل الحليب المحلى أو الجبن مع الدقيق أو الجيلاتين أو الكريمة المطبوخة مع البسكوت مع مسحوق الكاسترد الجاهز ، ويضاف عليها السكر والفانيليا ، ويتم تحضر الكسترد على الساخن ومن ثم يتم تجميده ويصبح جاهزاً للأكل ، وفي هذا المقال سوف نتعرف على كيفية تحضير عبر خطوات بسيطة ولكن يجب اتباعها بدقة حتى تنجح وصفتنا ونحصل على الشكل والطعم اللذيذان . Mocha custard أولاً : المكونات والمقادير - 200 غرام بسكوت سادة . - للطبقة الأولى : 3 أكواب حليب مع 3 معالق كبيرة سكر و3 ملاعق كبيرة كاسترد . - للطبقة الثانية : 3 أكواب حليب وثلاثة ملاعق كبيرة سكر و3 ملاعق كبيرة كاسترد وملعقة كبيرة نسكافيه...
