إن شوكولاتة دبي أصبحت أحد أشهر أنواع الشوكولا في هذا الوقت وهي تحلية مناسبة ودسمة لمحبي الشوكولا ولمحبي الكنافة أيضاً فهي مزيج من الكنافة مع الشوكولا وزبدة الفستق أو البندق ، ومن النظر إلى المكونات فقط نجد أنها تستحق التجربة وأن تصنيعها في المنزل دون الحاجة إلى شرائها ، لهذا سنتعلم في هذا المقال كيفية تحضير شوكولا دبي في المنزل ، ولكن حتى تنجحين في تحضيرها يجب عليكي الانتباه إلى دقة المقادير وخطوات التطبيق بشكل صحيح .
أولاً : المكونات والمقادير
- 500 غرام شوكولاتة - 100 غرام كنافة ناعمة
- 100 غرام زبدة الفستق أو البندق حسب الرغبة . - قالب سيليكون أو أي أداة شي بيساعدنا في قلب المكون .
إن كنتي مهتمة حقاً بتعلم كيفية تحضير أنواع الحلويات الغربية ، يمكنك الحصول على وصفة الليزي كيك ( السوكسيه ) فقط من خلال الضغط هنا
ثانياً : طريقة تحضير شوكولا دبي
1 ) نذوب الشوكولاتة كلياً في الماء الساخن ، وبعد ذلك نصبها في القالب .
2 ) بعد صب الشوكولا في القوالب ، نقوم بوضعها في الثلاجة حتى تجمد .
3 ) نحضر الكنافة الناعمة ونبدأ بقليها مع القليل من السمنة حتى يصبح لونها ذهبياً .
4 ) نقوم بقسم الكمية إلى قسمين ونضع عليها الزبدة والبندق أو الفستق .
5 ) بعد أن قمنا بتحضير الخليط ، نضعه فوق الشوكولا المبردة ، وبعد ذلك نضيف طبقة شوكولاتة ثانية فوق العجينة .
6 ) نعيد القوالب إلى الفريزة لمدة لا تقل عن ساعتين تقريباً ، وألف صحة وهنا .
ملاحظة : يمكنك إضافة السكر البودرة أيضاً .
بهذا نكون قد انتهينا من تحضير شوكولا دبي الرائعة ، يمكنك تحضير هذه الشوكولا لأطفالك في المنزل وتعتبر طبق تحلية دسمة ومناسبة في جميع الأوقات ، عزيزتي في حال كان لديكي أي تعليق أو استفسار أو سؤال ما عن وصفة شوكولاتة دبي ، أو إن كنتي تودين من موقعنا أن يقوم بكتابة وصفة ما ، فيسعدنا أن تخبرينا بها في التعليقات في الأسفل وسيتم الرد في أقرب وقت ممكن .