لا بد أن الصيام في رمضان وخاصة في أشهر الصيف الحارة يحتاج إلى تعويض للسوائل المفقودة خلال النهار ، ومن هنا يجب تعويض هذه السوائل بمشاريب تكون صحية قدر الإمكان والابتعاد عن المشروبات التي تحوي السكر بشكل كبير ، أو يمكننا التقليل من هذه المشروبات وشرب الماء وتعويض الجسم عما فقده ، وفي هذا المقال سنتعلم كيفية تحضير أحد المشروبات الخاصة بشهر رمضان وهو عصير قمر الدين المنعش ، حيث أننا سنضع لكم المكونات أولاً والمقادير المناسبة ، ومن ثم طريقة التحضير بأبسط شكل ممكن .
أولاً : المكونات والمقادير
مكونات منقوع قمر الدين :
- قمر الدين 400 غرام . - ماء 1 لتر .
المكونات الرئيسية :
- ماء 2 كوب . - سكر أبيض 1 كوب .
- ماء زهر 1 ملعقة كبيرة .
ثانياً : طريقة تحضير عصير قمر الدين المنعش
1 ) أولاً نقوم بتقطيع قمر الدين إلى مكعبات ، ونضع هذه المكعبات في طبق مجوف .
2 ) نغمر قمر الدين في الماء ، ولكن يجب أن يكون الماء المستخدم مغلياً .
3 ) نغطي الطبق بشكل كامل ونتركه لمدة ساعتين ، وبعد مرور الساعتين نحرك بشكل جيد حتى نتأكد من ذوبان القطع .
4 ) نضع منقوع قمر الدين في الخلاط الكهربائي ، ونضيف الماء ولكن هنا يجب أن يكون الماء بارداً ، ثم نضيف السكر وماء الزهر ( اختياري ) ، ونعيد خلط المكونات بالتدريج حتى تتجانس المكونات .
5 ) نضيف الثلج في أكواب التقديم والنعنع ( اختياري ) ، ويقدم العصير بارداً .
إن كنتي تريدين المزيد من الوصفات وتحضير المقبلات ، نقترح عليكي الحصول على وصفة شوربة الفطر والذرة الشهية التي ستخصلين عليها فقط عند الضغط هنا
تعلمنا في هذا المقال كيفية تحضير أحد أشهر المشروبات الرمضانية وهو عصير قمر الدين المنعش واللذيذ ، ومما تقدم نجد أن تحضيره ليس صعباً ، عزيزتي في حال كان لديكي أي تعليق أو استفسار عنه هذه الوصفة ، أو إن كنتي تودين من موقعنا أن يقوم بكتابة وصفة ما ، فيسعدنا أن تخبرينا بها في التعليقات في الأسفل ، مع إبداء رأيك الذي يعتبر هاماً بالنسبة لنا ,