إن مشروب السحلب الدافئ في ليالي الشتاء الباردة يعد مشروباً مفضلاً وهذا لأنه يحوي على الحليب والسكر والسحلب وهي من المكونات التي تمد أجسامنا بالطاقة والسعرات الحرارية ، غير أن السحلب له طعم لذيذ ودسم ، ولهذا فإننا سنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير مشروب السحلب ، حيث أننا سنضع لكم المكونات والمقادير اللازمة ، ومن ثم طريقة التحضير التي سنشرحها لكم خطوة بخطوة وبأسلوب سهل وبسيط ، حيث أنه عند تطبيقك لهذه الخطوات والمقادير ، ستحصلين على مشروب السحلب بالشكل والطعم الرائعين .
أولاً : المكونات والمقادير
- 2 كوب حليب . - 2 ملعقة كبيرة مسحوق سحلب .
- 2 ملعقة كبيرة سكر . - 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة .
للوجه :
- 2 ملعقة كبيرة فول سوداني محمص مجروش . - ملعقة كبيرة سمسم محمص .
- 1 ملعقة كبيرة جوز هند . - ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة .
إن كنتي تريدين الحصول على المشروبات اللذيذة ، فيمكنك الحصول على مشروب قهوة الموكا عبر الضغط هنا
ثانياً : طريقة تحضير السحلب
1 ) أولاً سنضع الحليب في وعاء على نار متوسطة ، وثم نضيف إليه مسحوق السحلب والقرفة ونقلبهم بشكل جيد .
2 ) بعد التقليب نضيف السكر ونقلب أيضاً حتى الذوبان .
3 ) نترك الخليط على النار حتى يغلي ويثقل قليلاً .
4 ) في تلك الأثناء نحضر خلطة الوجه .. حيث نحضر الفول السوداني في طبق صغير ، ونضيف إليه السمسم وجوز الهند والقرفة ونخلطهم بشكل جيد .
5 ) نصب السحلب في الأكواب ، ونوزع خليط الفول السوداني على الوجه ، ونقدم مشروب السحلب ساخناً بالتأكيد .
ملاحظة : إن الفول السوداني يمكن عدم وضعه لتزيين الوجه ، فهو اختياري .
وبهذا نكون قد انتهينا من تحضيرمشروب السحلب ، وبهذا تعلمنا تحضير أحد ألذ المشاريب في فصل الشتاء بشكل خاص ، والتي تمدنا بالطاقة والدفئ ، إن كان لديكم أي سؤال عن هذه الوصفة ، أو إن كنتم تودون الحصول على وصفة ما ولم تجدوها في موقعنا ، فيسعدنا أن تخبرونا بها في التعليقات في الأسفل مع إبداء رأيكم الهام لنا .