الليزي كيك هو أحد أنواع الكيك المفضل لمحبي الشوكولاتة والبسكوت في الكيك ، وما يميز هذا الحلوى هو عدد مكوناتها القليل وطريقة تحضيرها السهلة والبسيطة ، ولكن على الرغم من سهولة تحضيرها ومكوناتها القليلة إلا أنها تملك طعما رائعاً ومميزاً ودسماً أيضاً ، لهذا فإننا في هذا المقال سوف نتعرف على كيفية تحضير حلوى الليزي كيك عبروضع المكونات والمقادير أولاً ، ومن ثم طريقة التحضير بشكل خطوات سهلة وبسيطة ،تضمن لك بإذن الله حصولك على حلوى الليزي كيك بالطعم والشكل الرائعين .
أولاً : المكونات والمقادير
- 3علب بسكوت سادة . - كوب ونصف من الشوكولا المقطعة .
- 2 كوب من الكريمة . - ملعقة زبدة .
إن كنتي تودين تعلم تحضير حلوى الوافل ( الغوفر ) الشهية ، يمكنك الحصول على الوصفة مع كيفية تحضير صلصة الشوكولا الخاصة بها فقط عند الضغط هنا
ثانياً : طريقة تحضير الليزي كيك
1 ) ضعي الكريمة في قدر عميق وبعدها ضعيها على نار متوسطة حتى تغلي .
2 ) بعد الغليان نضيف الشوكولا للكريمة ونحرك حتى تذوب بشكل كامل ويتجانس الخليط.
3 ) نحضر قطع البسكويت التي نقطعها لقطع صغيرة ( أو حجمها حسب الرغبة ) ونضعها في وعاء نظيف ، ثم نضيف كوبين من صلصة الشوكولا التي قمنا بتحضيرها ونخلطهم بشكل جيد .
4 ) توضع ورقة نايلون في قالب عميق وطويل ( حسب الرغبة ) ، ثم يضاف ما تبقى من صلصة الشوكولا في القالب ، ومن ثم يضاف البسكويت المخلوط مع الشوكولا ويكبس بالأيدي ليأخذ شكل القالب .
5 ) نتركهم حتى يبردوا ، وبعدها نضعه في الفريزر ونتركه لمدة ساعتين تقريباً حتى يصبح مجمداً.
6 ) بعد إخراجها من الثلاجة نقطعها قطع ذات حجم مناسب ، ويتم تقديمها مع صلصة الشوكولا وألف صحة وهنا .
ملاحظة : يمكن تغليف الليزي كيك بالشوكولا من الخارج أيضاً .
انتهينا من تحضير حلوى الليزي كيك اللذيذة ، وبعد أن تعرفنا على مكوناتها الأربعة فقط ، وطريقة التحضير التي تأخذ الكثير من الوقت ، أصبحنا نعرف حقاً مدى سهولة عمل هذه الوصفة ، وأصبحتي جاهزة لعمل حلوى الليزي كيك الشهية ،عزيزتي في حال كان لديكي أي تعليق أو استفسار عن هذه الوصفة ، أو إن كنتي تودين من موقعنا أن يقوم بكتابة وصفة ما ، فيسعدنا أن تخبرينا بها في التعليقات في الأسفل مع إبداء رأيك أيضاً .